Panettone Stregato

Panettone artisanal "Sal de Riso" Costa d'Amalfi.

Fourré d'une crème parfumée au célèbre "Strega Alberti" et de délicieuses gouttes de fraises confites. Dessert ou cocktail? Voici le compromis parfait! Sa douceur et son parfum subtil en font une véritable gourmandise. Coffret avec sac shopping de luxe assorti.

Ingrédients : farine de blé 00, beurre frais, jaunes d'œufs frais pasteurisés, sucre, eau, levain naturel (gluten), miel d'acacia, sel marin, lait en poudre, malt d'orge, gousses de vanille des îles Bourbon et de Tahiti.

Garniture : fraises confites (16,20 %) (fraises, sucre, sirop de glucose-fructose, acide citrique), crème pâtissière parfumée au liqueur "Strega Alberti" (1,60 %) (sirop de glucose, sucre, eau, dextrose, lait en poudre écrémé, beurre, liqueur "Strega Alberti", jaune d'œuf, stabilisant : pectine).

Couverture : chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème pâtissière parfumée au liqueur "Strega Alberti", fraises confites, copeaux de chocolat rose (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, lécithine de soja, arôme naturel de vanille ; colorant : extrait de carotte)